牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，消化率高达98%。[详细]
作为厨房里的日常调味，醋可不止只有调味的功效哦，如果和黄豆、黑豆、花生等食物泡在一起，还有许多意想不到的养生功效。[详细]
烹炒煎炸盐为主，五味调和醋为先。醋在烹饪调味中有举足轻重的作用。食用醋品种很多，如米醋、陈醋、熏醋、香醋、白醋、水果醋等。在烹饪菜肴时，应根据菜品的颜色、口味、营养搭配选择不同种类的食用醋。[详细]
醋我们生活中常见的调料味，里面含有的醋酸不仅能够刺激人们的食欲，同时也具有分解脂肪的效果。把醋和其他的食材搭配在一起有很多的用处。[详细]
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。下面介绍5种食醋配方，让你夏季瘦得有滋有味。[详细]
在众多的减肥食物中，人们都知道，很多的碱性食物都是能帮助减肥的，那么哪些食物最减肥呢？醋便是最便宜又最常见的碱性食物，不仅能减肥，还能帮助清理身体中的毒素，让你身体更健康。[详细]