苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。 [详细]

近日，温州一女士因担心自来水洗苹果洗不干净表皮上的蜡，则改用开水烫洗，不久后，苹果的表皮上渗出血滴一样的物质，于是，其疑自己买的苹果被人为染色了。 此事件曝光后，引起广泛的关注。为此，家庭医生在线综合全网消息，向网友释疑：[详细]

苹果含有丰富的营养物质，味道也十分可口，是男女老少皆宜的水果。但很多人还不清楚什么时候吃苹果最好，以及苹果削皮吃还是带皮吃好等问题，为解答众人的疑惑，家庭医生在线编辑采访了广州市中医院消化内科杨洁主任中医师。[详细]

苹果是大众水果，它不仅仅营养丰富，而且价格实惠，深受人们的喜爱，有些人说，早吃苹果是金，晚吃苹果是垃圾，其实这个问题，也不必过于纠结，什么时间想吃就吃，基本上也不会有什么不好的地方。真要深究是否有科学依据，可能有以下两个原因：[详细]

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为什么有人说苹果皮致癌？这种说法是否有何科学依据？削皮吃就一定安全吗?苹果、梨很容易削皮，如果能闻出有药味，当然应该削皮吃。 [详细]