利用现代分子生物技术手段，依照人类的需求（比如说：高产、抗病虫害、高营养等），把一些生物的基因移植到其他物种上，改变了原有生物的遗传物质。被直接食用的转基因食品，或以原材料身份被加工的转基因食品，都称“转基因食品”。转基因食物孕妇能吃吗？转基因食物安全性有待进一步确认，孕妇慎重吃。[详细]
转基因食品一直都是备受关注，有不少人认为转基因食品有害健康，不能吃。那么真的是这样吗？转基因食品安全吗？[详细]
秋冬是吃番薯的季节，紫薯近年来大受欢迎，但也有些人认为紫薯是转基因食品，不敢吃紫薯。那么紫薯是转基因食品吗？其实不然，紫薯呈现紫色，主要原因是含有花青素。[详细]
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不久前有经济学者在电视访谈节目中称，转基因玉米让老鼠长肿瘤、美国连牲畜都被禁止喂食转基因饲料。转基因食品的安全性问题再度成为社会焦点。一些人质疑：转基因食品致癌或让人“绝育无后”？老外不吃转基因食品？[详细]
通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物，该过程就是转基因，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。目前，转基因食品已经逐渐深入到了人民的日常生活中，很多常见的蔬菜其实都是借助基因工程技术改良而成的，称之为转基因蔬菜。[详细]