俗话说“每日一苹果，医生远离我”，自从这句话出现以后，苹果就变成了很多人日常水果。确实，有统计称，苹果是销量最好的水果。但是营养这么丰富的水果，也难逃农药残留的侵袭，如何清洗才能把苹果洗干净呢？[详细]
家庭医生在线：建议每天吃多少个苹果？[详细]
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。[详细]
不少妈妈喜欢用山药做菜、甚至是作主食食用，但是山药去皮的时候甚是烦恼，有没有什么好方法能够帮助去皮呢？怎样挑选优质的山药呢？关于山药怎么去皮，下面就一起来了解一下吧。[详细]
可是，芦笋那么细，一般的去皮刀很难下手。去皮太厚了，瓤就被去掉了，很浪费。太薄了去不干净。力道太轻太重都不行，对手法的要求很高。餐厅里面一般都会有去皮机，再不行也有专门去芦笋皮的刀。[详细]
丝瓜不削皮也可以吃，只是削皮后更好吃。丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。[详细]