材料：板栗、乌鸡、红枣、枸杞、生姜。做法：板栗先煮过一遍（不一定要煮熟），去壳脱皮备用。乌鸡切块之后过一次沸水捞出，砂锅中加热水，把乌鸡与生姜一起放进煮开。[详细]
煮开后，维持活力煮10分钟，同时撇去汤锅中表面的浮沫，这样将来做出的灵芝鸡汤才会：汤清、味浓、没有杂质。[详细]
乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。[详细]
把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。把红枣、枸杞、板栗、姜洗净备用。装适量的水在锅里煮开，把乌鸡放进去锅里，再把姜放进去。[详细]
众所周知乌鸡汤具有一定的补益效果，对于产后以及大病初愈的人群来说会选择乌鸡汤来让病情得到康复，另外乌鸡汤也具有美容养颜以及抗衰老的功效。[详细]
乌鸡不油腻，煲出来的汤美味清淡，在里面加入适当药材，是滋补的好选择。[详细]