营养分析：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。[详细]
栗子是一种含有大量的碳水化合物，这种化合物可以为人体提供热能促进脂肪代谢，更重要的是它可以补气润胃。[详细]
白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气[详细]
从中医的角度上来说，多吃一些红色的蔬菜和水果，具有美容养颜的功效，里面含有大量的维生素能够抗衰老。另外红色食物也具有一定的抗氧化功效，里面所含有的单宁酸以及番茄红素能够保护人们的细胞，冬季适合吃哪些红色食物呢。[详细]
阿胶250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黄酒350克，浸泡l～2天，然后放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置锅内隔水蒸炖，用筷子搅和，待全部溶化后，冷却备用。每日1～2次，每次一汤匙，开水送服。[详细]
性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。[详细]