葱汁治鼻炎：取大葱适量，去根皮，洗净，捣如泥，取汁（葱涕更好），每日3次，每次向鼻内滴2～3滴，也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内，无刺激时再换棉球。[详细]
烹饪时扔掉的葱须也是一味中药材。魏晋名医陶弘景所著的《名医别录》中记载，葱须“主伤寒头痛。”取葱须、豆豉各适量，浸入黄酒中，温煮少饮，可解肌发汗、除烦热、补虚劳，治疗伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛。另外，五代时期药学著作《日华子本草》记载，葱须“杀一切鱼肉毒”。所以，烹饪鱼的时候不必去掉葱须，洗净即可。[详细]
大葱是日常饮食中很普遍的调味品和蔬菜，不仅如此，大葱还有一定的药用价值，主要包括解毒调味、发汗抑菌、舒张血管等作用。[详细]
大葱是日常厨房的必备之物，富含维生素，钙、铁、镁等营养元素，是维持人体身体健康的必备蔬菜之一。猪肉富含我们人体所需的蛋白质，是营养滋补的必备之品。而大葱又可减少胆固醇在血管壁上的堆积，下面就让我们看看这两者的完美结合给我们带来了怎样的食疗功效吧。[详细]
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的大葱的功效。[详细]
大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。大葱的食疗功效也很高，对人们的身体健康起着很重要的作用。[详细]