寒风起,羊肉肥。冬季进补,首选羊肉御寒保暖,温补气血,健身壮体,增强抵抗力。然而羊肉毕竟是大热食物,饮食上的一些禁忌,不可不知。羊肉的搭配禁忌:羊肉+红酒,小心热性病。冬季最诱人的美食,非羊肉莫属了,再配上一杯红酒,想想都美。然而这只能想想,羊肉配红酒是禁忌啊亲。[详细]
羊肉是冬季进补佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,但是,最能体现羊肉温阳补肾的功效是与豆类搭配,豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的,与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。[详细]
羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇,而黑豆中含有的植物固醇具有抑制人体吸收“坏”胆固醇、降低血液中“坏”胆固醇含量的作用,同时黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,保护血管;[详细]
从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还能加强食疗功效。如你知道羊肉搭配何种食物能壮阳吗,羊肉加香菜可开胃壮阳。[详细]
羊肉是一种温补强壮的肉类,富含蛋白质和脂肪。我们平时应避免搭配茶、醋或西瓜等一起吃,以免降低羊肉的营养和保健价值或者危害健康。不过,如果用羊肉搭配黑豆一起吃,则能促进人体吸收和利用蛋白质、加强羊肉的养生保健功效和预防高血脂或动脉硬化等症。[详细]
冬季很多人都喜欢吃羊肉,而羊肉的确也有很多养生功效,但羊肉和哪些食材搭配更有营养?和哪些食材搭配是禁忌呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。[详细]