无锡菜，来于无锡，苏州和常熟，也叫“苏州菜”，常用酒糟调味，擅长各类水产。花色精细，浓中带甜，尤其鲜香酥烂。无锡菜点在制作工艺上也注重情景交融的运用，菜肴配色和谐，造型绚丽多彩。[详细]
不同的地区有着自己独到的美食，在不同节气不同地区吃的美食也不一样。[详细]
台湾爌肉是一种台湾特色美食，它外形像东坡肉，但和东坡肉的口感很不同。爌肉讲究的是口感Q弹，卤煮的时间不用太久；东坡肉因为讲究入口即化，卤制时间久，得绑上绳子防肉散，还要加上冰糖、绍兴酒去煮。它们虽然味道不同，但都很好下饭。从前台湾人喜欢配一大块爌肉下饭当早餐或是消夜，再配上些许酸菜就更美味了。[详细]
在奥地利维也纳市郊，有一个著名的饮酒区，位于半山腰间，名叫“维也纳森林”。附近的居民常到那里饮酒、跳舞、吃德国猪脚。“维也纳森林”的猪脚外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，绝对要呼朋唤友，豪饮狂舞至天明。[详细]
美食想必人人都爱，但在世界上，还有不少天价美食是普通人无缘消受的。虽然我们无缘消受，但我们却可以一睹其风采。 [详细]
将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。[详细]