”肝炎”的主要症状有疲倦、厌油、”食欲不振”,发病是肝区”疼痛”、”黄疸”(尿黄、目黄、身黄),体格检查或B超可发现”肝肿大”。常见原因为:病毒”感染”;药物或”食物中毒”;严重营养不良;”寄生虫感染”及其它疾病所引起。[详细]
肝病患者的饮食基本上是平衡饮食,蛋白质、维生素摄入充足、摄入适当能量、脂肪、碳水化合物、禁食刺激性食物、严格禁酒。另外,肝炎患者所有的食物都应新鲜、卫生,保证少吃多餐,每天4~5顿餐,切记少吃油炸的食物和肥肉。同时,在肝炎急性期和伴有腹水症状的患者更须注意。[详细]
肝炎患者在日常的饮食中,要注意保健,尤其是注意饮食的合理搭配和禁忌。正确的饮食搭配能对肝炎的治疗起到辅助的作用。[详细]
热量:成年人每日热量的摄取应以-35仟卡/每公斤体重为目标,计算起来70公斤的成年人,热量约20-24大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝,因此不宜使用高热量饮食。[详细]