可以在做主食时混入粗粮,比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆,煮白米粥加一把燕麦,磨豆浆时加一把紫米等,这样吃起来口感也更好。[详细]
要避免加入大量油脂、糖、面粉、米粉、纯淀粉等做法,比如做玉米饼时用精白面粉和淀粉来加强细腻感,加工薯类时加入糖、奶油等。[详细]
顿顿饭大多吃粗粮;有些人听说吃粗粮好,就很少吃米饭和白面。但粗粮虽好也要适量,以免加重胃肠负担。此外,还要讲究粗细搭配。可以在做主食时混入粗粮,比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆,煮白米粥加一把燕麦,磨豆浆时加一把紫米等,这样吃起来口感也更好。[详细]
有人认为粗粮比细粮能提供更多营养,婴幼儿也开始吃粗粮。不过,也有的人认为孩子太小,还不能吃。那么到底宝宝能吃粗粮吗?[详细]
粗粮细作想必大家都不太陌生吧,现如今人们生活水平提高了就很少有人在去吃粗粮,但是粗粮中蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都吃过各种各样的粗粮,我们的爷爷奶奶可能特别爱吃粗粮,可以说是营养丰厚,可能大家对于粗粮细作的做法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下粗粮细作的方法吧。[详细]
现在人们的物质生活水平质量提高了,开始注重身体健康,大人们吃精制米面会让营养不均衡,所以会选择粗粮来搭配,但是多吃粗粮也会对身体带来一定的危害。[详细]