甜米酒不同于其他的酒,这种酒虽然有酒的味道,但是它的酒精浓度极低,而且里面还会米饭的颗粒,它是汉族的一种独特饮食,甜米酒其实就是用蒸到半熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒,这种酒类老少皆宜,不管是哪个年龄阶段的人都可以饮用。[详细]
米酒酸甜可口,搭配着一些食物煮成汤汁味道相当不错,喜欢的人不在少数,但是怀孕了以后能不能喝米酒,却有着不一样的说法。孕妇因为有了宝宝,处处都会谨慎小心,尤其是饮食,生怕对宝宝产生影响,为了宝宝,孕妇也会狠心忌口,可忌口也是要讲究科学的。[详细]
冬天的时候,要想喝酒,建议喝白酒,不建议喝啤酒,啤酒适合在夏天温度高的季节喝,而白酒却适合在冬天气温低的时候喝。啤酒冬天喝过凉,对胃部的刺激相当大。冬天喝酒,最好喝些养生酒。针对不同体质以及有疾病的人来讲,最好是去征求一下医生的建议,选择适合自己的养生酒。[详细]
用药酒按摩握拿组织时,注意不要直接按擦骨凸部,以免损伤骨面的软组织和骨膜组织而加重病情;[详细]
发酵过程中的温度应控制在27-30℃左右最好。如果是冬天温度不够,可以将容器拿到火上稍加热,然后入草窝(或厚毛巾、棉被等包裹)保温发酵,使米不至于因温度不足而不能继续发酵。有暖气的冬天,最好放在暖气旁。[详细]
发烧患者和有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜饮用药酒。活血化瘀类药酒用于风寒、中风后遗症者;用于骨肌损伤者,方剂有跌打损伤酒等;有月经病的患者,可以用调经酒、当归酒等。[详细]