在现代人的饮食中，主食占的比例越来越小。还有人为了减肥，只吃水果蔬菜，主食吃得很少甚至不吃。但如果长时间主食吃得过少，很容易导致低血糖，会出现心慌、头晕等不适症状，甚至危害人体健康。将主食巧妙加入菜中，不但会增加美味，还能补充足够的能量。[详细]
食物及营养专业私人有限公司营养师陈愍说，米是碳水化合物的主要来源，那也是我们人体能量的主要来源。米的主要营养成分还包括维生素 B1 、 B2 和烟酸。 [详细]
主食是日常生活中必不可少的，能够为身体提供碳水化合物，同时给人们一定的饱腹感。中医认为主食是个宝，只要一日三餐吃对就能够为身体提供营养。[详细]
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黄澄澄、香喷喷的山药玉米饼看起来是不是非常诱人？吃起来也是香甜可口滴！最好笑的是，我老公看到我蒸的山药，以为就那样吃的，拿起一段扒了皮就吃，吃两口就放下了，我问他好吃么，那厮摇摇头说不好吃！等到这个饼上桌，那厮的表情可就不一样喽！[详细]
平常生活中，我们一般吃的都是大米，其实作为主食的米，也有很多种类，例如红米、黑米等等，不同的种类有不同的营养价值，时不时换一下米饭的种类，有助于全面平衡地吸收维生素和微量元素，而且能够丰富我们的家庭食谱，让我们的餐桌不仅更健康，还能更加丰富美味。[详细]