色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水煮饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、化食和防治疾病的众多好处。 [详细]
病从口进，由此可见饮食对身体们健康有极大的影响，吃好了可防病治病，没吃好则容易惹病缠身。下面介绍9大健康食物有防治疾病作用。[详细]
这种水果包含大量水溶性B族维生素，因此能够有效防止胚胎形成缺陷导致的脊柱裂。橙子帮助保持同型半胱氨酸处于较低水平。同型半胱氨酸是一种血液中的氨基酸，已知同型半胱氨酸水平高与心脏和心血管疾病有紧密联系。橙子包含的叶酸有助于降低同型半胱氨酸水平。此外，美国医疗协会还发现每天喝橙子等柑橘属果汁可以降低中风发作风险。[详细]
前列腺增生的病因医学界本身还在探索中，所以并没有充分研究证据证明吃番茄能够有效预防前列腺增生。但已经发现的是，吃较多番茄能降低PSA（前列腺特异抗原，前列腺肿瘤的一种生化标志物）。[详细]
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平时我们在餐桌上看到的蔬菜里面，很多蔬菜不仅营养丰富，而且在疾病防治方面也能发挥非常重要的作用。对于昂贵的药品很多人都负担不起，但是平时多吃蔬菜预防疾病基本上每个人都可以负担得起，所以平时可以多吃一些蔬菜来防治疾病。[详细]