冬天很多人不爱吃水果，觉得凉，其实，我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的口感，不妨一试。[详细]
粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。[详细]
吃蒸橘子还有一个好处那就是可以和胃，健脾。这是因为在蒸橘子的过程当中，会把橘子皮当中所含有的挥发油蒸发出来，所以吃了之后对于肠道来说具有保养的功效，还有就是可以刺激消化液的分泌，所以对于那些食欲不振的人群来说，这么吃具有很好的调理功效。[详细]
现在人们大多知道吃粗粮好，但大家在吃的时候还存在很大误区，特别是在烹调方法上。吃粗粮最好用蒸的方法。而油炸、煮粥等都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。[详细]
最重要的是，花菜中含有一种特殊的萝卜硫素，这是一种天然的抗癌物质，可以杀死肠内的幽门杆菌，效果比抗生素还好，对于预防肠癌非常有帮助。而且，萝卜硫素还能抑制乳癌及其他恶性肿瘤的形成。[详细]
在食用茄子的方法上，建议糖友还是采用蒸或者煮的烹饪方法，最好是蒸茄子，而且最好不削皮，因为茄子皮中含有丰富的膳食纤维。另外，茄子性寒滑，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。 [详细]