春天是莴苣上市的季节，又被称为千金菜，营养价值很高，具有通经脉以及利小便的功效，同时也能够降低血糖和血压，保护五脏六腑，特别适合于心脑血管的高危人群。[详细]
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加适量调味即可。[详细]
营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。[详细]
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用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，勾芡后淋少许香油即成。[详细]
特 色：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。[详细]