生活中很多食物都能够相互搭配着食用,不仅味道鲜美,而且对人体有很多的好处,不过除了常见的搭配以外,最好还是需要对多种事物之间进行相应的了解,避免食物之间存在禁忌。海带和绿豆都是常见的食物,有些人会把它们搭配起来炖汤喝,具体效果怎么样,还需要进一步了解。[详细]
绿豆含有丰富的营养,除蛋白质、淀粉外,还富含铁、磷、钙等微量元素和维生素C、B及胡萝卜素、尼克酸等。它性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功能。在烈日炎炎的夏天,喝上一碗清凉可口的绿豆汤,顿时会感觉汗消热解,浑身爽快。[详细]
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。抑菌实验证明,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。另据有关研究 ,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质 ,可产生抗菌活性。[详细]
在对绿豆和黑豆好处都有什么认识后,吃绿豆和黑豆的时候,一定不要过多选择,而且吃的时候,如果感染到肠胃不适要适量进行,尤其是在腹泻的时候,对这两种豆类都是不要选择的,避免肠胃问题加重。[详细]
摄取到绿豆中的赖氨酸。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。[详细]
绿豆含有丰富的蛋白酶抑制剂。宝宝吃绿豆,还可以补充胰蛋白酶抑制剂,减少蛋白分解,维持蛋白质,保护肾脏的健康。但是绿豆性凉,如果是体寒,肠胃虚弱易腹泻的宝宝则不宜食用绿豆,或者不要多食绿豆。[详细]