辣椒：辣椒的主要辣味物质为辣椒素，它通过刺激口腔黏膜和三叉神经，引起被烧灼的疼痛感。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素，牛奶中的酪蛋白能和辣椒素结合。因此，被辣到时，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料或喝杯牛奶都很有用。辣椒素可以帮助人体抗寒抗潮，还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。辣椒最好做熟了吃，因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激，加热后，对胃肠刺激会减少。[详细]
随着互联网，微博、微信等社交媒体的普及，各种健康资讯以及健康APP满天飞，充斥着生活的各个层次和角落。这些看似贴心到每一个细节的健康养生传闻，你怀疑过它们的可信度么？[详细]
秋季一般气候较为干燥早晚温差较大，身体的肝脏功能需要保护。秋季也是补血最好的季节，因为这个时期人们的抵抗力相对较弱，稍不注意就会引发疾病，大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食物，今天就为大家推荐几种补血的食物。[详细]
在的生活好了，自然人们的追求也在慢慢的转变。六七十年代的人们，只求吃饱喝足。而现在吃饱喝足，已经变得很普通了。所以现在人们追求的是怎么通过饮食来让身体更健康，那么吃什么能让身体更加健康呢？[详细]
每一个人都希望自己能够长寿，所以很多人都越来越注意养生，要想健康饮食养生是必不可少的。事实上生活中的很多食物都可以帮助人们健康长寿，比如以下几种食物。[详细]
随着人们生活质量的不断提高，大家的平均年龄也在提高，这就是由于大家吃的东西好了，营养供应跟得上身体的变化，器官的抗衰老能力便会更强。所以，现在人们不是追求山珍海味，而是选择营养价值高、对身体健康的食物。[详细]