椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。今天我们就来介绍一下吃椰子的好处、吃法及食用注意事项，喜欢吃椰子的朋友就跟着小编一起来看下吧！[详细]
椰子富含蛋白质、葡萄糖、果糖、膳食纤维、脂肪、维生素C、钾、钙和椰子油等营养保健成分，不仅能为人体提供大量营养元素，还能润肺止咳、保健口腔、防止便秘和美肤养颜等。不过椰子性质寒凉，脾胃虚寒者、脾虚湿重者和畏寒怕冷者是不宜食用的。[详细]
椰肉滑脆细嫩，可生食，也可配菜，炖汤补益效果更佳。椰汁要现倒现喝，倒出来放久了味道会变淡。椰子一身都是宝，椰汁、椰肉、椰子油、椰子壳、椰树根都是治病的良药，不要随意丢弃。[详细]
方法一：先取出椰汁，再上锅蒸0~10分钟，椰肉自动与壳分离，按照自己的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉，掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉。[详细]
忌与红薯痛吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。[详细]
吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。[详细]