酒是日常生活中的亲密伙伴，每当庆祝节日、聚会、婚庆等都通过喝酒来庆祝，酒成为不可或缺的一个重要组成部分，在烹调时也需要用酒来调味。酒俗称酒精。低度酒对身体有益，可以缓解紧张的神经，促进血液循环、而且有助于消化等作用。[详细]
腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化（消化食品）道疾病。[详细]
酒其实就是一种粮食，水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的一种饮料。而且呢，很多的人都喜欢喝酒。劳累了一天的人们尽情享用着美味的烤肉，大口的喝着啤酒，人生最美的事情也不如此。[详细]
夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，从而引起关节炎和痛风。[详细]
酒有人说它是好东西，有人说它不是好东西。其实，对于酒本身来说并没有什么好坏，关键在于人们怎么合理的饮用了。以下几点内容供大家参考。[详细]
冬天的时候，要想喝酒，建议喝白酒，不建议喝啤酒，啤酒适合在夏天温度高的季节喝，而白酒却适合在冬天气温低的时候喝。啤酒冬天喝过凉，对胃部的刺激相当大。冬天喝酒，最好喝些养生酒。针对不同体质以及有疾病的人来讲，最好是去征求一下医生的建议，选择适合自己的养生酒。[详细]