无重金属检测合格报告的大米不得进市场;粤11家食品企业加入“诊脉行动”试点……近日,广东省食品药品监督管理局在广州召开全省“食品安全进市场”会议,记者从该会议获悉,广东将针对食用农产品质量加强监督力度。[详细]
近日,不断爆发新闻某些事物重金属含量超标,食用这些食物对人体危害很大,那重金属的危害到底有哪些方面呢?我们应该如何更好地保护自己呢?有哪些微量元素又是人体所必需的呢?下面就让我们一起来看一下吧。[详细]
重金属污染的危害[详细]
与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”的鱼翅,是中国特有的饮食文化之一。现吃鱼翅,是一种身份的象征。但是鱼翅并没有传说中那么富含营养价值,更别说是可以拿来抵抗癌症。但是谣言四起,致使不少非法商贩以假乱真,使用假鱼翅来谋取利益。 [详细]
酷暑来临,一种叫做“冰垫”的产品开始在网上受到追捧,有商家宣称,冰垫内的冰晶物质可以吸收热量,人只要坐在冰垫上,就可以达到降温效果。真的这么神奇吗?[详细]
我们都知道海鲜其美味、有丰富的营养,从而受到食客的青睐,比如牡蛎、螃蟹、扇贝、海鱼,它们虽然味道鲜美,但也应该注意安全问题,因为环境受到污染,也使得这些海鲜受到影响,所以当食用海鲜时,要避免其中重金属的摄入,这样才能在吃海鲜时放松。[详细]