硒是一种天然抗氧化剂,人体内硒水平的降低,会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降,引起胃粘膜屏障不稳定,黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高,造成胃粘膜缺血性损伤,氧自由基增多,导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。[详细]
研究表明,各种急慢性胃部炎症患者的血清中,硒、锌显著低于健康人,而胃溃疡患者的血清中硒、锌更低。此外,有5%的慢性胃部疾病患者可能恶变。为什么硒和胃溃疡等胃部疾病关系密切呢?我们既然知道硒这种元素与人体胃部健康的关系,我们能否利用这个原理,从食物中摄取硒来抵抗胃溃疡呢?答案当然是可以的![详细]
硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。宝宝缺硒易患假白化病,表现为牙床无色,皮肤、头发无色素沉着,以及大细胞贫血。[详细]
澳大利亚不孕不育治疗中心医学主管克拉克说:“在这些男人中有个十分明显的情况,就是血液中同细胞毒性有关的氨基酸——高半胱氨酸含量增加,同时新的健康细胞的重要物质叶酸含量不足。”她表示,他们根本没有想到会有这种结果。[详细]
补钙、补碘、补充维生素已深入人心,但补硒还没引起足够重视。我国人均每日硒摄入量严重不足,专家呼吁要像补碘一样抓补硒。[详细]
我国是一个缺硒大国。据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国国土面积的 72% 地区存在一条低硒地带,其中 30%为严重缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市都属于缺硒地区。我国二十二个省市的部分地区,约七亿人生活在低硒地区。[详细]