香菇又称香菌、冬菇,素有“植物皇后”之誉,为”山珍“之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氮基酸和多种维生素的营养特点,还具有很高的药用价值。例如,经常食用可预防婴幼儿佝偻病、各种皮肤黏膜疾病等。[详细]
一说起香菇,大家应该是耳熟能详了吧?肯定会有很多人喜欢吃香菇。香菇真可谓是物如其名,只要一下锅,就会有很诱人的香味飘来。“香菇炒鸡”就是一道非常好吃的菜,色香味俱全。[详细]
香菇是很多人都喜欢的食物,又被大家叫做冬菇或者是香菌,是菌类大家族中的一个成员。因为它外形长得像雨伞,所以被叫为伞菌。研究表示,香菇里面含有非常丰富的蛋白质和脂肪含量却很少,可以有效的补充人们身体里面的蛋白质,又不会担心摄入过多导致肥胖。那么,香菇的功效都有哪些呢?让我们去看看吧。[详细]
香菇是我们日常生活中较为常见的一种食物。同等重量的香菇中,钙的含量远远大于其他菇类。香菇被称为百菇之王。那么为什么它可以被称为百菇之王呢?下面就来讲一讲香菇的营养价值和最适合搭配的食物。[详细]
香菇是一种生活中常见的食用菌,含有丰富的营养成分,一直以来备受大家喜爱。但是,很多人只知道香菇来做菜,敖汤,美味又健康,对于它具体有什么功效并不了解,那么,香菇的功效有哪些?下面就为大家详细介绍关于香菇的相关知识,一起来看看吧。[详细]
香菇中含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等营养物质,还含有香菇多糖、麦芽甾醇和核酸物质等有益成分,是一种很受欢迎的高级营养保健食材。香菇虽然有很高的营养和保健价值,但是我们平时在食用时是要注意很多事项的。[详细]