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粉葛为广东民间春夏间常为入汤之物，眉豆能除湿去脚气而补益，生鱼有祛瘀生肌的作用。合而为汤，清热祛湿、去骨火和消水肿，为男女老少皆宜的仲春时的周日家庭靓汤。[详细]
烹制：各物分别洗净。粉葛去皮切块；各中药稍浸泡；蜜枣去核；鲮鱼煎至微黄，溅入少许清水；猪骨敲裂。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为3~4人用。[详细]
今日靓汤是粉葛眉豆煲生鱼。民间认为粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣，尤为清润鲜美，有清热、润燥、去骨火的作用，适宜节假日时合家之用。[详细]
粉葛黄豆煲猪脚由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。粉葛黄豆煲汤，味道清香，口感清爽，能健筋强骨，为踏清时的好汤品。[详细]