鲍鱼汤:鲍鱼、调味品各适量。将鲍鱼发开,洗净,切片,置锅中,加鸡清汤及清水适量煮沸后、调入葱、姜、料酒及笋片少许,文火炖至烂熟后,食盐调服。可健脾养胃。适用于胃脘隐痛。[详细]
石决明粥:石决明30克,大米100克。将石决明择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成,连续2~3天。可平肝潜阳,清肝明目。适用于肝阳上亢所致的眩晕头痛,烦躁易怒,目赤肿痛,视物昏花等。[详细]
鲍,古称鳆,俗称鲍鱼,有海味之冠美誉,自古以来就是海产八珍之一。鲍者包也,鱼者余也,鲍鱼代表包余,以示包里有用之不尽的余钱。因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且还是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备菜之一。[详细]
生活中人们是喜欢喝汤的尤其是广东人,觉得通过汤品可以带来好的滋补作用事实上也是这样的,如果你也喜欢喝汤的话那么就可以了解明目补肝的汤。明目补肝汤品主要有哪些?常见的可能有:[详细]
做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。[详细]
将西米、椰汁放入上项材料中拌匀,便可供食。 特 点: 红芋西米露在烹煮时,切勿将椰汁同煮,以免失去椰汁的香味。[详细]