吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。[详细]
其实在生活当中很多人都会受到便秘问题的困扰，便秘和自己的一些饮食还有生活压力是有关系的，所以说我们想要更好的去缓解便秘这种问题，那么首先就应该注重自己的饮食，腊肠我们在生活中经常会吃到，但是你知道便秘的人能否吃腊肠吗？ [详细]
烧烤成了很多人的时尚饮食之选，晚上随处可见的夜市场景就是烧烤，那弥漫着的香味真是让人口水直流。食物经过烤制，味道更加的美味，因而深受大众的喜爱。[详细]
含有高嘌呤的食物很多，包括海鲜、贝类、菌类（各种蘑菇）、黄豆制品等，一定要少吃。而夜市摊上烧烤、海鲜、啤酒也都是高嘌呤食物，并且啤酒内含有的核酸也最终分解为尿酸，尿酸为酸性物质，当尿液处于碱性时，尿酸溶解度增加，相对来说就不会得高尿酸血症，但你如果大量吃肉食，尿液偏酸，尿酸就不易溶解排出。所以，建议吃了烧烤后，多吃水果蔬菜等素食，尿液的酸性减低，尿酸就容易排出；如果有肾功能不全也会导致尿酸的升高。[详细]
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯并芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。[详细]
用烘干机烘干的枸杞比用太阳晒干的枸杞颜色要鲜艳，并且香味要足。营养价值也要好，无污染，并且效率高。自然风干、晒干的枸杞可能会受到灰尘的污染，而用烘烤机烘烤的枸杞则没有这个问题，所以烘烤后的枸杞反而比自然风干、晒干的枸杞来得干净。[详细]