首先是琳琅满目的紫菜食谱,紫菜具有调味功能,可以和多种食用素材搭配,制成美味的菜肴。加工紫菜可以做成美味健康食品——海苔。[详细]
转眼又是一个九九重阳佳节,此时天高云淡,风清气爽,丹桂飘香,这时登高远眺,一切景象尽收眼底,是一件身心愉悦的美事。[详细]
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我们在食用山药时,不能搭配碱性药物、含维生素c丰富的食物和动物肝脏一起吃,以免降低山药的营养和保健价值。不过,如果我们搭配排骨、南瓜、莲子、杏仁、黑芝麻或红枣一起吃,则会使山药健脾益胃和补肾益气等功效更显著。[详细]
紫菜味道咸甜、气味芳香且口感柔软,富含维生素b族、钾、镁、钙和磷脂等补益成分,是很适合煲汤食用的。紫菜墨鱼汤能护眼明目、益智健脑和防治心血管疾病,紫菜鸡蛋汤能为人体补充维生素b12和钙质,紫菜虾皮汤能为人体补充钙质和防治心血管疾病。[详细]
核桃富含蛋白质和钙质,且是一种性温的干果类食品,在食用时是不能搭配富含鞣酸物质或同属热性的食物吃的,比如浓茶或白酒等。不过如果我们用核桃搭配芹菜、红枣或黑芝麻吃,则会更有助于健胃消食、防治心血管疾病、补血健骨、防治癌症和美肤养颜。[详细]