葡萄富含蛋白质、维生素c、维生素p、葡萄糖、钾、铁和钙等营养物质以及白藜芦醇、果酸和酒石酸等有益成分,是一种营养保健的滋补类水果。不过在食用葡萄时我们要注意:糖尿病患者不能吃,每次不能过量食用,最好带皮一起吃。[详细]
吃葡萄应尽量连皮一起吃,因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来,可谓逊之千里,因此,吃葡萄不吐葡萄皮是有一定道理的。[详细]
红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。[详细]
吃葡萄的好处与坏处,到了秋季之后,葡萄就会大量上市,让对其口味喜爱有加的朋友可以大饱口福。但是,葡萄因为其糖分含量较高,并不属于健康水果行列之中,所以,我们吃葡萄的禁忌要多多注意。[详细]
孕妇可以吃葡萄吗?葡萄对于孕妇来说,具有什么独特的功效?有人说葡萄可以安胎,它的神功妙用出自什么原因?[详细]
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。[详细]