正是应验了“物以稀为贵”的俗语,天然的紫色食物在自然界中是极少的。过去我们常见的紫色食物屈指可数:紫米、紫皮葡萄、桑椹、紫卷心菜、紫茄子、紫色洋葱,对于它们特殊的营养功效也没有足够的重视。在传统的养生观念中,人们常常挂在嘴边上的是“五色入五脏”,这里的五色是指青、白、赤、黑、黄。可见在以往的食疗养生理论中,并没有紫色食物的一席之地,而是把紫色归属到黑色食物当中了。[详细]
“以形补形”深入广大国民的脑中,但只要我们稍微理智地想想,我们就会发现,这只不过是科学不昌明时人们勉强总结出来的理论而已,虽有合理的成分,但却不能迷信。有一些食物,照外表看来,与我们的人体是格格不入的,例如那些诡异的紫色食物,怎么看怎么像有毒的,真的是这样吗?[详细]
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——— 家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现,越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表,在营养专家眼里,紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩,这类食物含有超强的抗衰老成分。 [详细]
夏天是万物生长的季节,是各种生命繁衍比较快的季节,也是癌症细胞生长和转移很高发的季节。因此,很多癌症患者或者防癌抗癌者都很注意夏季的保养。夏天还有很多新鲜蔬菜和水果上市,很多食物都有一定的抗癌功效,其中紫色的食品具有很显著的防癌效果,无论是癌症患者还是想抗癌的人,都可以适当多吃一些。[详细]
驻颜,抗衰老是绝大多数女性梦寐以求的事情。那么建议爱美的女性日常不妨多吃紫色食物。因为茄子、紫甘蓝、蓝莓等紫色食物中含有花青素,可以起到延缓衰老的作用。爱美的女性不妨多吃。[详细]
癌症的预防与日常的饮食分不开的。那么你知道日常生活中,哪些紫色食物可预防癌症呢?[详细]