将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。[详细]

贫血者最好不要喝茶。如果你已经贫血了，就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重，因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。 [详细]

除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效。在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼（西红柿炒鸡蛋）、红衣斗牛士（西红柿炖牛腩）、火山积雪（糖拌西红柿）。[详细]

发源于古印度的瑜伽术，在经历了几千年的延续之后，渐渐成为当今颇为流行的一种健身方式。瑜伽所倡导的健康平和的人生态度以及身心和谐的观点，加上行之有效的锻炼方法，顺应了身处嘈杂纷繁的都市中的人们追求健康、渴望回归宁静放松的心态，因而吸引了大批的追随者。目前流行的瑜伽种类很多，包括高温瑜伽、瘦身瑜伽、增高瑜伽、冥想瑜伽等，不管是哪种方式的瑜伽运动，都体现着瑜伽的哲学思想，那就是统一、相应、对位、结合、和谐。通过瑜伽练习可以加强血液循环，排出身体内毒素，强壮脊椎的自我保护功能。此外，瑜伽运动还能调节人体内部的新陈代谢，促进脂肪代谢，长期练习有助于减肥，因此可以说瑜伽是一种适宜大众的健身运动。[详细]

尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。[详细]

干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。[详细]