夏天不仅仅是有美味的西瓜而且夏天也是葡萄的成熟季节，葡萄也是夏天必备的水果之一，而且葡萄的酸甜也是很爽口的，但是很多人都觉得在夏天仅仅是吃葡萄还不够过瘾，还要屯一些葡萄自己制备葡萄酒，那么葡萄酒有哪些好处呢[详细]
葡萄酒的大量进入家庭生活，使得很多朋友开始热衷于家庭自酿葡萄酒的尝试，如何自酿葡萄酒呢？自家酿造葡萄酒要注意哪些步骤呢？酿酒专家介绍，酿酒需要注意的地方无非是温度、湿度、光度以及通风这四个方面，下面进行详述：[详细]
选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张提倡用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质危害人体健康。[详细]
在日本非常盛行每天喝一点葡萄酒，据说这样有活血防止心血管病的功能，而且对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症有着相当惊人的治疗效果，而洋葱有降脂抗癌的作用，喝了洋葱葡萄酒不但可使血压正常且安定，降血糖，改善老花眼状况；夜尿频繁状况；还可治疗失眠、便秘等症。[详细]
葡萄酒在我国还是处于一种萌芽的状态，所以对于葡萄酒的酿造等各方面，大家都不太熟悉。有的人甚至自己在家酿制葡萄酒，其实如果酿制葡萄酒的方法等各方面不正确的话，会对身体带来危害。自制葡萄酒的危害有哪些？[详细]
剪下葡萄粒，用水冲洗，倒去水，再将淀粉撒在上面，拌均匀后静置十分钟。再把粘匀了淀粉的葡萄轻轻搓揉，用流动的水冲净，倒进干净无油的漏勺内彻底沥干水分。这样不但可以清洗掉葡萄表面的灰尘和虫卵，还可以利用淀粉的粘附作用去除葡萄上残留的农药。[详细]