白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。[详细]
白菜中含有丰富的糖类、蛋白质和维生素等营养物质,还含有果胶和纤维素等有益成分,不仅能为人体补充大量营养元素,还能防治便秘、降血脂和美容养颜等。不过我们在食用白菜时要注意禁忌人群和食用搭配等事项,以免食用不当危害健康。[详细]
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳时间为20~30秒,否则营养流失,且烫得太软、太烂,就不好吃了。[详细]
大白菜是我们老百姓曾经的当家菜。不仅口味好,所含营养也不少,但你可知吃白菜也是有禁忌的?[详细]
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。[详细]
心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。[详细]