鸡蛋是日常生活中常见的一种食物，是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中不仅含有大量的维生素和矿物质，而且更含有高生物价值的蛋白质。对人类而言，鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳。鸡蛋中富含的营养物质都是人体生长发育不可或缺的，对于修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢及其重要。那一天中什么时间吃鸡蛋最好呢？[详细]

食用盐是我们烹饪时必不可少的调味料，但是盐吃多了对我们的健康会有害无利，容易出现高血压等疾病。那么，究竟应该怎样吃食用盐才是最科学健康的呢？快来一起学两招吧。[详细]

中国人的饮食离不开盐，吃盐过多可能引发多种疾病，特别是心血管疾病。而且有些疾病例如慢性肾病，也应该限制用盐量。炒菜时大家都会放盐，但怎么放盐、放多少盐对身体最好呢？[详细]

宝宝每天吃多少糖最好呢？说到糖，家长的第一反应一定是伤害孩子的牙齿或者引起发胖。但是，你知道吗？适量的给孩子补充糖分是有很多好处的哦。今天，小编就来告诉你糖对孩子的好处以及食用量吧。[详细]

食盐，人们生活中必不可少的调味品，但是，由于人们口味不同多数人吃盐都是没有一个很好的标准。《中国居民膳食指南2016版》建议，健康成年人每天盐的摄入量应该控制到6克以内，高血压病人以及高风险人群应该控制到4克以内。那么，每天吃6克盐，有什么科学依据吗？[详细]

对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭，从400微克到800微克不等，但是，对于补充叶酸上限则达成了共识，即孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克。针对中国目前孕妇的健康状况，中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议，孕妈妈孕期每天摄入400mg的叶酸用量即可。[详细]