米饭基本上是每家餐桌上必不可少的主食之一，米饭里面含有比较丰富的碳水化合物，可以有效的维持我们身体的正常机能，而且还有非常不错的适配性，可以和任何的食物搭配在一起。除此之外，米饭里面还含有70%的淀粉，遇到水以后会很快的被溶解，有利于消化以及吸收。并且值得一提的是大米还含有多种微量元素以及身体里面所需要的维生素，但是不同种类的大米对身体的好处也各不相同。[详细]
大米是人类的主食之一，大米的营养价值很高，具有滋补的药用价值，所以大米又有长寿米、补血米、药用米之称。[详细]
大米，是水田里的稻谷经过曝晒、清理和碾米等工序制成的，为我国南方人民的日常主食。大米中含有丰富的能量、碳水化合物、水分、蛋白质、灰份和微量元素等营养物质，不仅能为人体补充能量和营养，还有助消化和降血压等养生功效。[详细]
大米又名嘉蔬，稻米。是中国人的日常主食之一，是由稻子的子实脱壳了而成的。稻米中的氨基酸组成比较完全，主要是米精蛋白类的蛋白质，易于肠道的消化和吸收，无论是人们的家庭用餐还是去餐馆，米饭都是人们所必不可少的一种食物。[详细]
即所谓红豆米饭。把带皮红豆需要提前浸泡（早上上班出门时冷水浸泡，晚上下班可用），与大米混合在一起（大致比例1：4），电饭煲常规煮饭即可。如忘记浸泡红豆，还可以速成：用高压锅（数分钟）先把红豆煮接近熟，再与大米混合在一起，电饭煲常规煮饭即可。[详细]
大米不仅营养丰富，而且大米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，大米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。临床观察发现，吃大米有防止衰老的作用。假如平时常吃点大米粥、大米饭，将益于脑的保健。[详细]