羊肉性质温而不燥,富含蛋白质、铁、钙和维生素等营养物质,肉质细嫩易于消化和吸收,且胆固醇和脂肪含量较低,是一种上品温补肉类。羊肉虽好,但是内热体质者和腹泻患者不能吃,体质强壮者、小孩或肝病患者要少吃。[详细]
吃羊肉既滋补又暖和,是许多朋友的至爱,因为羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。羊肉虽好,但是也有禁忌,羊肉也不能和这些东西一起吃的。[详细]
冬天是吃羊肉的季节,无论是火锅还是烧烤,羊肉都是最受欢迎的食材之一。不过,羊肉虽好,有些人群却不适宜吃。那么,有脂肪肝的人群能吃羊肉吗?吃羊肉的注意事项有哪些?[详细]
枸杞大家并不陌生,作为一种药食两用的常见食材,日常生活中煲汤或茶饮中经常用到。煲汤或茶饮中添加少量枸杞可以起到调节味道的功效,含有一种无形的淡淡的甜味,同时还可以起到重要的养生功效。[详细]
冬季进补食用羊肉 警惕六大禁忌冬季是进补好时节,而羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,是冬季防寒温补的必备美味之一。羊肉虽然很好,但要注意一些食用禁忌:[详细]
青椒富含维生素c、维生素e、胡萝卜素、钾和钙等营养元素,还含有叶绿素和辣椒素等有益成分,不仅能为人体补充维生素c和叶绿素等营养保健成分,还能清热止痛和开胃消食等。不过青椒属于味辛性热食物,红眼病患者、口腔疾病患者和消化道疾病患者等都不能吃。[详细]