在湖南、海南、台湾等地,街上随处可以见到有人嘴里嚼着槟榔。从少年到老汉,这种黑褐色、黏糊糊的零食深受各个年龄段人群的喜爱。然而,国际癌症研究中心早在2003年就把槟榔列为一级致癌物,但这却丝毫没有引起民众的重视。[详细]
大家都知道有些食物的果皮其实营养丰富,但是你经常吃以下这些蔬果的皮吗?养生专家提醒这4大蔬果皮绝不能吃! [详细]
吃得油腻、运动量少成为现代人饮食的一大特点。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。[详细]
除了遗传因素、基因突变和环境因素以外,癌症的发病还和人的日常饮食习惯也有密切的关系,不过这已经不是什么新闻了。看看人体如果缺少哪种营养物质,会有致癌的可能。[详细]
肿瘤防治专家列出了八大与饮食相关的癌种。专家指出,迄今癌症发生的病因大约35%与饮食密切相关。“癌从口入”可分为两大类型:一是直接摄入致癌的物质;二是饮食结构不合理,某些营养成分要么过多,要么过少。他归纳出八大与饮食相关的癌种:食管癌、胃癌、乳腺癌、大肠癌、胆囊癌、肝癌、前列腺癌及胰腺癌。[详细]
大家都知道哪些饮食习惯不健康,但你知道哪些饮食习惯可能致癌吗?高盐饮食是导致食道癌的主要原因;发霉食品中含有黄曲霉素,是一种强烈的致癌物质;烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质等等,下面我们来看看哪些饮食和饮食习惯可能致癌。[详细]