苋菜叶营养丰富，其铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，对骨折愈合有食疗价值。[详细]

夏天气候干燥，很多人都会出现各种各样上火的症状。适当的用蒲公英泡水可有效的清热和排毒。但是我在服用蒲公英的过程中一定要注意用量，如果服用过量很容易造成反作用。那么，蒲公英泡水都有什么神奇效果呢？应该怎样服用蒲公英才是最正确的呢？下面让我们来一起看一下。[详细]

一到炎炎夏日，人们就开始积极“消费”各种冷饮、冷食和冷气，冰镇汽水、雪糕冰棍不仅大受欢迎，空调、风扇也几乎全天候开着。还有人喜欢满身大汗后用冷水冲凉，更有甚者晚上睡觉直接在地板上打地铺。其实，在中医养生专家眼中，这些贪凉的行为都可能存在着健康隐患，让身体处在“寒邪”的危险之中，不仅无法消暑，反而还会落下病根。为此，本期《生命时报》教您避开消暑误区，选择健康的“热养生”度夏。[详细]

无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。[详细]

黄瓜能清洁美容，还有清热利尿、生津止渴、预防便秘等作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白 肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜又因含有胶质和果酸，所以常用来治疗晒伤和雀斑。大虾含有丰富的优质蛋白质，有健脾暖胃、壮阳补肾的作用。经 常食用此菜可美白皮肤，强身壮体。 [详细]

引发上火的具体因素很多，冬季上火多是由“燥”所引发。首先，在北方地区，本身气候就非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，燥热的室内环境，会导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调节和补充水分，就很容易导致上火。[详细]