黄豆富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分,还含有卵磷脂、大豆异黄酮和亚油酸等有益成分,营养价值很高养生功效也很多,被誉为“田中之肉”和“豆中之王”,深受营养学家们的推崇。黄豆虽好,但在食用时我们一定要注意好一些事项,防止食用不当损害健康。[详细]
虽然黄豆营养多,但是它的食用还是有禁忌的。服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用;[详细]
此外,黄豆生吃有毒,因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了没有完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。[详细]
常见的黄豆炖猪蹄可是一些人的最爱,但是黄豆炖猪蹄却是会伤身。家常菜并不是可以随便搭配的,有些搭配是有益身体,有些搭配则是有害身体。接下来一起看下,哪些家常菜搭配最有营养。[详细]