黑芝麻富含脂肪、蛋白质和矿物质等营养物质，还含有胆碱、芝麻素、油酸和甾醇等有益成分，经常食用不仅能补充营养，还能养生保健。黑芝麻虽然是一种好食物，但并不是所有人都能吃，也不可以乱吃和过量吃，在食用黑芝麻时是要注意好一些事项的。[详细]
黑芝麻富含丰富的维生素E，有很好的抗衰老功能，因此受到很多女性的青睐。黑芝麻不仅营养丰富，而且具有滋养容颜、修复秀发的作用。接下来一起看看黑芝麻的具体保健功效与哪些人群是适宜食用黑芝麻吧！ [详细]
制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。[详细]
识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅；在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。[详细]
“我吃着汤圆，忽然被什么东西刺到舌头，吐出来一看竟然是钢丝。”11月29日早上7点，家住郫县犀浦镇的黄女士给家人做早饭，将冰箱冷藏的速冻汤圆拿出来，打开了3袋煮进锅里。一家5口人开始吃汤圆，却发生了意想不到的事情：汤圆里竟然吃出了钢丝，此时不少汤圆已经下肚，这下可把一家人急坏了。[详细]
芝麻是我们中国四大食用油中的材料之一，它所含的油量高，而且营养价值也比较高，同时口感好，受到很多人青睐。但在目前芝麻有黑白两种，其中黑芝麻在药用方面价值更高，也因此很多人会选择食用黑芝麻来强身健体。但有人发现黑芝麻在泡水后会掉色，就认为是不正常的，也认为自己购买到劣质芝麻，但其实并不是。[详细]