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佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。[详细]
夏季精神不好该如何调理?一进入夏天,就感觉昏昏沉沉,精神不好,总也提不起劲。对这样的情况,中医有哪些调理方法呢?[详细]
天热人体出汗较多,汗出过多容易伤津耗气,使人体阳气减少,因而有的人会出现提体倦怠动,嗜睡易疲,这时食用参芪鸡丝冬瓜汤,此款药膳可有改善作用,一起来看看做法吧。[详细]
秋季喝什么汤?党参黄芪能健脾补肺、益气生津,杞子能养阴滋肾润肺,均为性味平和的滋阴益气类药物。鸡肉能益气养血、温中补脾,与诸药合用,气味鲜美清润可口,有补脾肺气之功,对脾胃虚弱、食少乏力的这类气虚体质的人最宜,兼适宜年老体弱者的调理。[详细]
八角不但是调味料,还是很有名的中药,它性温,具有散寒、理气、开胃、驱虫和杀菌的功效。配以补中益气的黄芪与鱼丝为汤,既是潮汕地区一道美味的汤饮,又有阴阳双补,益气温胃,增强免疫力和预防疾病的作用,尤宜春夏交替气温多变时饮用。[详细]