对于豆角,相信我们每个人都不陌生,这是我们餐桌上的常客。现代营养学数据显示,豆角的蛋白质含量较一般蔬菜高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。由此可见,豆角在蔬菜中的地位和影响。[详细]
食物中毒在生活中非常常见,很多食物也因为存在变质或者没有烹饪熟导致中毒的情况,生活中很多没有生活经验的群体都是食物中毒的高危群体,需要引起我们的高度关注,及时做好相应的预防工作。针对四季豆泥炒熟是否会中毒,以及孕妇吃豆角中毒的处理方法等相关问题,我们特邀请广东省中医院主任医师曾靖为我们做专项解读。[详细]
25日,湘潭远山乳业有限公司(以下简称“远山公司”)生产的问题玉米奶曾大量流入江西省市场一经报道,引起了市民的广泛关注,工商、乳制品监督等部门也积极介入,尽管暂时未在市场上发现问题玉米奶,但乳制品市场的安全问题,不少市民认为“必须严抓”。[详细]
都说要想身体健康不能光吃肉,要多吃水果蔬菜。但是,你知道吗,水果蔬菜中的天然毒素可不比农药化学残留好说话。这些“毒素”分布在果蔬的不同位置,如果没有慎重食用很容易丧命。今天就来说说#!受欢迎的苹果、土豆、豆角都有哪些毒素,分布在哪些位置,如何吃才能避免毒素危害。[详细]
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专家提醒哺乳期少喝瓶装水[详细]