海带除了抗辐射外,还有其它很多功效,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;海带热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。[详细]
海带略带一点腥味,有些人还把海带列为不能接受的食物之一。仅仅因为海带的怪味和口感就拒海带于千里的朋友们可要注意啦,海带不仅仅是健康菜,还有益于护发,功效多着呢!但是吃海带也有一些禁忌,下面我们就来简单看一看。[详细]
海带因为具有一定的抗辐射功效,成了近期最受人们欢迎的盘中餐。你可知道,除了抗辐射外,海带还有其它很多其他功效,“护发”、“减肥”、“补钙”……俨然是一个呵护健康的“全能选手”。[详细]
海带是一种非常受人欢迎的食物,不管是做汤还是做成咸菜,都非常好吃。而且海带不但味道鲜美,价格也非常实惠,很多人都会经常买些海带来吃。那么我们经常吃的海带有哪些营养价值呢?又有哪些食用禁忌呢?下面我们就来了解一下。[详细]
海带中含有钾、钙、钠、维生素e、海带多糖、不饱和脂肪酸和盐藻多糖等营养保健成分,不仅营养价值高,还能预防甲状腺肿大、防辐射和防治心血管疾病等。不过海带是一种含碘量很高的海产品,甲亢患者和男性不育者不能吃,孕妇、哺乳者和痤疮患者要少吃。[详细]
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。[详细]