汉字中的“鱼”和“羊”结合在一起为“鲜”字。羊肉鲫鱼汤属江苏风味,制法独特,取鱼之汤,煮羊之肉,不腥不膻,是汤中的佳品。此汤味道鲜美,益气血,补虚痨,最适合冬日食用。以善饮汤为名的粤人不妨一试。 [详细]
将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净。最后调入盐和少量胡椒粉调味。[详细]
鱼腥草是一味营养价值非常高的中草药材,具有美容、健胃消食、清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、清热止痢等功效,是一种天然的抗生素。[详细]
莴笋炖鲫鱼是一道既不燥热又清润补益的夏日补汤。莴笋如《千金·食治》说它“益精力”,用以炖鲫鱼,有补脑益智,通乳下乳之功。还可用于产后缺乳的女性补益之用。[详细]
此汤能催乳解毒、通便利尿,为妊娠或肠热便秘、尿黄短少者的食疗靓汤。 [详细]
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