豆腐是人们餐桌上不可缺少的一道食材,它营养价值丰富,是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。可是,你知道的吗?豆腐如果与合适的食物搭配,那么它的营养还会翻倍。究竟豆腐可以与哪些食物一起搭配呢?豆腐还有哪些食用禁忌,下面一起来了解下![详细]
菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。[详细]
番茄和豆腐含有的营养成分丰富且有降血压的食效,加入多种海味元素,分别是虾仁、鲜鱿和蟹柳,其共同点是蛋白质含量高,从而使得整个菜式的营养搭配更为合理。[详细]
豆腐是我国的国菜,是人们公认的保健佳品。湖北省药膳食疗协会副会长,湖北省中医院综合科甘爱萍教授介绍,豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。[详细]
在日常生活中,豆腐是我们常见的桌上菜,对于很多人来说,豆腐营养好吃,它不仅含有丰富的蛋白质、钙、维生素E、卵磷脂、半胱胺酸等营养素,人体也很容易吸收,而且常吃豆腐可以预防心血管疾病、防衰老。那么在,日常生活中,豆腐跟什么搭配在一起更加营养又健康?[详细]
人们喜欢把两种或两种以上的食物混搭在一起食用,搭配合理可以起到营养互补、相辅相成的作用,但搭配错误就会导致食物相克,甚至中毒身亡。[详细]