猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,不过现在大概很少人会想到专门用它来制作菜肴,不过提起猪浮皮和猪皮冻,却是很多人都喜爱的一南一北的特色美食。[详细]
猪全身都是宝,猪肉也是中国人餐桌上最常出现的一种肉类。可是你知道吗?在猪的身上其实有一种物质比猪肉更加能够起到滋补的作用,那就是猪皮。很多人觉得猪皮会影响肉的口感,因此在买肉的时候,会要求工作人员将它除去,其实这是一种很大的浪费。[详细]
只要我们提到猪皮,有一部分人会感觉到恶心,但是猪皮的营养价值很高,具有补血的功效,同时也能够活血、调节人们的心理,在南方受到了很多人的青睐,小编为大家介绍吃猪皮的六大好处。[详细]
材料:猪皮250克、眉豆250克。[详细]
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性味:猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。有滋阴补虚,养血益气之功效。主治鼻衄,齿衄,大便出血,痔疮出血,贫血,紫癜,月经过多,崩漏等。[详细]