带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。[详细]
将鲜花生芽在开水中煮沸三到五分钟，然后用醋将其浸泡起来，作为佐餐凉菜食用，就像我们常吃的糖蒜一样保存，这样不仅爽脆利口，还能刺激食欲、增加营养。也可以将盐渍包装的花生芽直接用醋浸泡食用。[详细]
取鲜花生放在地上用脚轻轻踩破皮（主要是入味），洗净去根；锅内加水放入洗净的花生，加入大料，食盐，大火煮开即可。[详细]
花生炖猪蹄：花生仁90g，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。[详细]
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，在诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。[详细]