大麦芽性凉、味甘、咸,归脾、胃经,具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。大麦芽可回乳或减少乳汁分泌,故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。[详细]
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。[详细]
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。[详细]
很多人都认为喝粥可以养胃,每当胃不舒服的时候,都会煮上一锅白粥吃。其实,喝粥的方法如果不对,非但不能养胃,反而会伤害胃。究竟喝粥养胃有哪些误区?[详细]