炸好的薯片放在容器里，把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上，边筛边抖动薯片。每一片薯片上都均匀的裹上一层香料。[详细]
据台湾TVBS网站报道，常常吃薯条或是洋芋片，除了要担心发胖，恐怕还得注意罹癌风险。因为马铃薯，一旦碰上高温120度以上，就会释放毒性化学物质“丙烯酰胺”，可能会导致癌症。[详细]
滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。[详细]
紫菜肉片汤主料：紫菜100克，黄瓜200克，猪肉150克；紫菜肉片汤调料：姜5克，酱油3克，淀粉5克，花生油10克，盐3克；[详细]
炒锅置旺火，热后用猪油涮锅，注入猪油，烧至三成热，下鸡片划散，取出沥油；[详细]
最近，有网友做了个实验，从五片薯片中提取出了近十毫升的脂肪，并贴出了对比照片，提醒大家吃一袋薯片就是喝了一杯脂肪。而脂肪过剩可导致肥胖，是心脑血管疾病的罪魁祸首。[详细]