有些人喝一点点酒后就会满脸通红，这样的人酒量是好还是不好？可能大多数人都知道，我们喝酒后，酒精会通过消化道进入血液，除了少部分通过呼吸和尿液排出外，其他的都是通过肝脏进行代谢的。[详细]
喝酒最易引起肝损伤，长期酗酒者容易患上酒精肝，据研究表明，4名酒精肝患者中，就有一人发展为肝纤维化，甚至肝硬化。早期酒精肝症状不明显，随着病情加重，会引起酒精性肝炎的发生，继而肝脏纤维化，最后导致肝硬化！[详细]
从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒的同时吃些碱性的食物，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。碱性食物如凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 [详细]
酒喝多了会脸红，这意味着什么呢？脸红因为肝脏乙醇脱氢酶比较少，代谢酒精的能力较差。酒精不能完全被分解而以乙醛的方式留在体内，当乙醛堆积时就会导致面红耳赤、心率加快。[详细]
肝脏就好比一个车站，如果大量酒精快速流入，车站会因为拥挤而不堪重负。我们唯一能做的就是拦住它们，不让太多的酒精同时涌进去，以减少肝脏的负担。在不得不饮酒时，不要吃所谓的解酒药或是保肝药。在喝酒时，要多吃一些荤菜。由于肉类消化较慢，这就让肝脏有更多的时间慢慢地处理酒精。在喝酒的过程中，切记要慢慢咽下。[详细]
喝酒后不同的脸色，如脸红、脸青、脸白都是酒精肝受伤程度的表象呈现。酒桌上有言传“喝酒容易脸红的人酒量好，能喝”，其实不然。而喝酒容易脸色发青的人#!好做到滴酒不沾。这是为什么呢？且看专家讲解。[详细]