豆类又被称为植物蛋白之王,营养价值可以跟肉类相媲美,不仅仅为身体提供所需营养,而且也能辅助降低血压、血糖和血脂,又能促进胃肠道蠕动,预防慢性疾病,降低患多种癌症风险。不同的豆类,营养价值不一样,不过总有一款适合你。[详细]
春天万物复苏,天气越来越暖和,各种蔬菜纷纷上市,特别是豆类,常见的豆类有蚕豆、红豆、豌豆、荷兰豆和豇豆等。不同的豆类营养成分也有很大差异,春天可以多吃以下5种豆。[详细]
豆的营养十分丰富,多吃对身体有益,尤其是在春季,春季的豆类食物,处于营养品质的最佳时期,多吃豆类食物,不仅让身体及时补充足够的营养,还有助健康![详细]
现在气温回升,在春季一定要做好养生措施,中医认为适当的吃一些豆类食品比肉类给身体带来的保健效果会更好,那么小编为大家推荐几种适合春季吃的一些豆类食品。[详细]
虽然日前连续下了几场大雨,但是高温依旧肆虐,湿热难言,叫人觉得内外交困。此时最适合吃豆。因为豆类食物含有肉类也有的脂肪和蛋白质之余,更含有肉类所不具备的微量元素。同时,夏天,暴雨的天气比较多,中医认为湿气通于脾,所以人在夏天容易出现脾虚。夏天,尤其是三伏天如果能常吃一些豆类,能起到健脾利湿的作用。 [详细]
夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。[详细]